石川県を中心に取扱限定で販売中の「純米大吟醸」をオンラインショップ限定で発売いたします。 芳醇でキレの良い風味の純米大吟醸酒。 熟成した香味をお楽しみいただけます。
- 内容量
- 720ml
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 45%(全量自家精米)
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.6
- アルコール度数
- 16度
- このお酒に合う料理
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刺身
魚料理
肉料理
鍋料理
洋食
- 保管
- 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)
- 飲み方
- 10度前後から室温より低い温度または、35~40度のぬる燗でもお楽しみいただけます。

手造りということ
酒造りには多くの工程があります。麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。
お客様の声
初夢様 | 投稿日:2022年01月09日 |
おすすめ度:
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父親が石川県出身で天狗舞を見せたら喜んで呑んでました
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Yuki Hayakawa様 | 投稿日:2021年09月02日 |
おすすめ度:
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大切な方への贈り物として購入しました。注文からお届けまでメールで都度お知らせいただき、安心しました。
常日頃、天狗舞はじめ車多酒造のお酒を楽しんでおります。GI制度を認識できる「GI白山」は故郷北陸の誇りです。 お店からのコメント |
ぐわし!様 | 投稿日:2021年07月05日 |
おすすめ度:
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ご贈答用にと思い試飲を兼ねて購入させて頂きました。
妻と冷で飲み大変気に入りました。 山廃大吟醸も試飲を兼ねて購入したいと思っています。 お店からのコメント |
お店からのコメント