【山廃純米 梅鉢ラベル720ml】【あげ潮720ml】2本セットです。箱付きでのお値段になります。
熨斗や包装も承りますので、備考欄にご入力ください。
【山廃純米 梅鉢ラベル】
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 加賀藩主前田家の加賀梅鉢紋をあしらったパッケージはお土産にも最適です。
- 内容量
- 720ml
- 原料米
- 五百万石等の酒造好適米100%使用
- 精米歩合
- 60%
- アルコール度数
- 16度
- 保管
- 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)
【あげ潮】
かろやかな旨味と後口の良さが調和した特別本醸造です。
- 内容量
- 720ml
- 原料米
- 五百万石
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度数
- 16度
- 保管
- 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)

手造りということ
酒造りには多くの工程があります。麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。