6月19日は父の日ですね。
いつもお世話になっているお父さんに日頃の感謝を込めて、
日本酒をプレゼントしてみてはいかがですか？

父の日ギフトを1本ご購入ごとに、天狗舞の焼き印入の木枡を1つプレゼント!!
熨斗も4種類の中からお選びいただけます！
備考欄にご希望の熨斗のアルファベットを入力下さい。
熨斗が不要の場合は、【不要】とご入力下さい。
入力が無い場合は、熨斗無しで発送させていただきます。


【山廃純米大吟醸 LIMITED】
今年製造した山廃純米大吟醸の中から厳選した最高品質のものを、加水せず原酒のまま瓶詰めしました。山廃仕込みによる、力強い酸味を伴う芳醇な味わいは、食中酒として最適です。ここでしか手に入らない、特別なお酒を是非ご賞味下さい。

原料米

山田錦100％

内容量

720ml

成分歩合

45％

日本酒度

＋1.7

酸 度

1.5

アルコール度数

17度

このお酒に合う料理

松茸の土瓶蒸し

蒸しアワビ

ふぐ料理

保管

冷暗所（開栓後は冷蔵庫）

温度帯

冷やからぬる燗まで

手造りということ

酒造りには多くの工程があります。
麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。