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天狗舞　蔵元限定酒 山廃純米大吟醸 LIMITED

価格:	¥5,100 (税込)

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4.9 (14件)

今年製造した山廃純米大吟醸の中から厳選した最高品質のものを、加水せず原酒のまま瓶詰めしました。山廃仕込みによる、力強い酸味を伴う芳醇な味わいは、食中酒として最適です。ここでしか手に入らない、特別なお酒を是非ご賞味下さい。

原料米

山田錦100％

内容量

720ml

成分歩合

45％

日本酒度

＋1.7

酸 度

1.5

アルコール度数

17度

このお酒に合う料理

松茸の土瓶蒸し

蒸しアワビ

ふぐ料理

保管

冷暗所（開栓後は冷蔵庫）

温度帯

冷やからぬる燗まで

手造りということ

酒造りには多くの工程があります。
麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。

お客様の声

浅野　実様	投稿日：2023年12月02日
おすすめ度：
こんにちは　浅野です。 この度は、車多酒造さんの　天狗舞LIMITED を購入出来た事　嬉しく思います。 今度　機会が有りましたら　車多酒造さんへ 足を運びたいと思います。　この度はありがとうございます。 お店からのコメント 浅野　実様 この度は、蔵元限定酒 山廃純米大吟醸 LIMITEDをご購入いただきまして 誠にありがとうございます。 大変嬉しいお言葉に社員一同喜んでおります。 ぜひ、弊蔵にもお越し下さいね。 今後とも車多酒造 天狗舞をよろしくお願いいたします。 素敵なコメントを書いていただきましてありがとうございました。

花様	投稿日：2022年12月07日
おすすめ度：
先日父にプレゼントしました！初めての天狗舞セットや大吟醸セットも美味しいと喜んでいましたが今回もとても喜んでくれました！ 年末お正月の楽しみができました！ありがとうございます♪ お店からのコメント 花様 この度は、蔵元限定酒 山廃純米大吟醸 LIMITEDをご購入いただきまして 誠にありがとうございます。 お父様へのプレゼントだったのですね!! お正月の楽しみにしていただけて大変光栄です！ 今後もお客様に喜んでいただける商品を提供できるよう社員一同頑張ります！ これからもよろしくお願いいたします。

みゆき様	投稿日：2022年10月15日
おすすめ度：
なかなか会えない父の喜寿のお祝いに贈らせていただきました。 いろいろな温度帯で楽しんでくれたようです。 次回は自分も実家に帰るときに一緒に飲めるように、また注文させていただきたいと思います。 ありがとうございます。 お店からのコメント みゆき様 この度は、蔵元限定酒 山廃純米大吟醸 LIMITEDをご購入いただきまして 誠にありがとうございます。 お父様の喜寿の御祝に携わることができ、大変嬉しく思います。 次回はぜひみゆき様もぜひ一緒に楽しんで下さいね。 また、みゆき様からのコメントもぜひお待ちしています。 今後とも、車多酒造 天狗舞をよろしくお願いいたします。

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