天狗舞　蔵元限定酒山廃純米大吟醸 LIMITED 2024BY

Name: 天狗舞 蔵元限定酒 山廃純米大吟醸 LIMITED 2024BY
SKU: TG-003
Price: 5100 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (18 reviews)

価格:	¥5,100 (税込)

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【蔵元限定販売酒『天狗舞山廃純米大吟醸 LIMITED』2024BY】
今年製造した山廃純米大吟醸の中から厳選した最高品質のものを、加水せず原酒のまま瓶詰めしました。山廃仕込みによる、力強い酸味を伴う芳醇な味わいは、食中酒として最適です。ここでしか手に入らない、特別なお酒を是非ご賞味下さい。

のしに対応しています

原料米

山田錦100％

内容量

720ml

成分歩合

45％

日本酒度

＋1.7

酸度

1.5

アルコール度数

17度

このお酒に合う料理

松茸の土瓶蒸し

蒸しアワビ

ふぐ料理

保管

冷暗所（開栓後は冷蔵庫）

温度帯

冷やからぬる燗まで

手造りということ

酒造りには多くの工程があります。
麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。

お客様の声

Radon様	投稿日：2024年12月04日
おすすめ度：
香りが果物の様に甘くていい香り味は洋梨の様に甘く後味はすっきりとしているただ後味がスッキリしすぎていて私にはちょっと合わなかったので星をマイナスにしました。個人的に脂っこい料理や味の濃い料理のリセット役に最適かなと思います。

わさび様	投稿日：2024年11月12日
おすすめ度：
対応も早く、直ぐに届きました。美味しんぼを見てたら天狗舞が最高の日本酒だ！と四郎が言っていたのですぐ注文しました笑確かにすごく美味しいお酒です。しかも手頃の値段で買えるとか最高です。