〈車多酒造オンラインショップ会員様限定〉
【五凛 玻璃 -HARI- 杜氏 岡田 謙治 720ml】 ※冷蔵商品
このたび、車多酒造オンラインショプ会員様限定で
五凛 玻璃 -HARI- 杜氏 岡田 謙治 720ml 数量限定で販売スタートします!
五凛の世界観を体現し、五凛らしさを追求して岡田杜氏が毎年醸し続け編み出した
五凛速醸酛最高傑作「五凛 玻璃 -HARI- 杜氏 岡田謙治」。
中三郎が用いたことのない「百万石乃白(石川県産)」を使用した五凛です。
シルクのようになめらかで、上質かつキレイな旨味を繊細な酸味が引き締める、
苦味とのバランスが秀逸で余韻も素晴らしく、凛とした品格を感じさせる味わいです。
特別なお酒を是非ご賞味下さい。
※常温商品と一緒にご購入の場合は、常温便とクール便でわけて発送いたします。
- 原料米
- 百万石乃白100%使用
- 内容量
- 720ml
- アルコール度数
- 16度
- 保管
- 冷蔵庫で保管
手造りということ
酒造りには多くの工程があります。麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。