【オンラインショップ限定】GI白山認定商品【GI白山醸す白山セット】 720ml 2本セット

価格:	¥4,730 (税込)

販売期間：
数量:	セット
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【新ブランド日本酒「醸す白山」が誕生】

日本酒で初めて指定を受けた「GI白山」の20周年を記念して
石川県白山市産のコメのみを使った新ブランド「醸す白山」が誕生しました。

「GI白山醸す白山セット」
【天狗舞 COMON 純米大吟醸 720ml】
【天狗舞石蔵山廃仕込純米酒 720ml】
うまみが強く、コクがあり食事に合わせやすいお酒に仕上がっております。
ぜひご賞味ください。

箱付きでのお値段になります。
熨斗や包装も承りますので、備考欄にご入力ください。
例：熨斗は御礼内熨斗包装希望
例：熨斗は御祝　名前は〇〇〇〇

【天狗舞 COMON純米大吟醸】

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、
心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。
きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。

原料米: 百万石乃白
内容量: 720ml
精米歩合: 50％（全量自家精米）
日本酒度: ＋1
酸度: 1.4
アルコール度数: 15度
保管: 冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
温度帯: 常温又は少し冷やしてお楽しみください。

【天狗舞石蔵山廃仕込純米酒】720ml

蔵周辺の田んぼの黄金色に輝く稲穂をイメージしたラベルに、
やわらかな口当たりの中に山廃特有の穏やかながら
複雑さのある熟成香、酸味、旨味の調和が感じられるまろやかな味わい。
香りと旨みの余韻が心地良く残ります。

容量: 720ml
原料米: 五百万石
精米歩合: 60％（全量自家精米）
日本酒度: ＋3
酸度: 1.8
保管: 冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
配送: 常温で配送いたします。
温度帯: 常温から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

手造りということ

酒造りには多くの工程があります。
麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。手をかければ微生物はそれに応えてくれます。
搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。
手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。
私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。